Повар
30 000 руб
Наталья
Возраст
37 лет (12 Августа 1988)
Город
Хабаровск
Переезд невозможен
Полная занятость
5 лет 1 месяц
Производство / Промышленность
Разработка и составление технологических карт хлебобулочных изделий, контроль качества сырья, контроль соблюдения технологии на разных этапах производства. Изучения рынка потребителей.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Разработка меню, в т.ч. банкетного;
Организация работы: подбор оборудования и инвентаря, обучение обслуживающего персонала;
Составление банкетного меню непосредственно с гостями;
Приготовление, оформление и отпуск холодных блюд и закусок, первых, вторых блюд.
Закупка сырья, контроль качества сырья от поставщиков.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление, оформление и отпуск первых, вторых горячих блюд.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление, оформление и отпуск тортов, десертов, выпечка хлеба. Разработка ассортимента десертов для меню.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление, оформление и отпуск десертов, выпечка хлебобулочных изделий, пиццы, штрудели.
Высшее
Луганск, 2010 — 2013 гг.
Высшее (Специалист)
Луганск, 2006 — 2009 гг.
Имею опыт работы на таких процессах: -кондитер- приготовление десертов, тортов,чизкейков и др. вкусных сладостей, также выпечка хлебобулочных изделий (есть желание развиваться в данном направлении) -повар холодного цеха- приготовление оформление и отпуск холодных блюд и закусок; -Повар горячего цеха- приготовление, оформление и отпуск первых блюд, вторых блюд и гарниров.
27 мая, 2024
25 000 руб
Наталья Петровна
Город
Хабаровск
Возраст
54 года (24 августа 1971)
Опыт работы:
7 лет и 2 месяца
Последнее место работы:
Повар , Самбери
07.2011 - 09.2018
13 июня, 2016
60 000 руб
Елена Владимировна
Город
Хабаровск local_shipping
Возраст
55 лет ( 7 мая 1970)
Опыт работы:
13 лет
Последнее место работы:
Заведующая в столовой, Дальспецстрой при Спецстрое России СУ-713
11.2012 - 08.2014
1 декабря, 2013
20 000 руб
Елена Игнатьевна
Город
Хабаровск
Возраст
64 года (14 мая 1961)
Опыт работы:
29 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Руководитель, ИП Троян ЕИ
10.1995 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли