Повар
30 000 руб
Наталья
Возраст
36 лет (12 Августа 1988)
Город
Хабаровск
Переезд невозможен
Полная занятость
5 лет 1 месяц
Производство / Промышленность
Разработка и составление технологических карт хлебобулочных изделий, контроль качества сырья, контроль соблюдения технологии на разных этапах производства. Изучения рынка потребителей.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Разработка меню, в т.ч. банкетного;
Организация работы: подбор оборудования и инвентаря, обучение обслуживающего персонала;
Составление банкетного меню непосредственно с гостями;
Приготовление, оформление и отпуск холодных блюд и закусок, первых, вторых блюд.
Закупка сырья, контроль качества сырья от поставщиков.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление, оформление и отпуск первых, вторых горячих блюд.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление, оформление и отпуск тортов, десертов, выпечка хлеба. Разработка ассортимента десертов для меню.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление, оформление и отпуск десертов, выпечка хлебобулочных изделий, пиццы, штрудели.
Высшее
Луганск, 2010 — 2013 гг.
Высшее (Специалист)
Луганск, 2006 — 2009 гг.
Имею опыт работы на таких процессах: -кондитер- приготовление десертов, тортов,чизкейков и др. вкусных сладостей, также выпечка хлебобулочных изделий (есть желание развиваться в данном направлении) -повар холодного цеха- приготовление оформление и отпуск холодных блюд и закусок; -Повар горячего цеха- приготовление, оформление и отпуск первых блюд, вторых блюд и гарниров.
20 декабря, 2013
40 000 руб
Нина Анатольевна
Город
Хабаровск
Возраст
57 лет (28 марта 1968)
Опыт работы:
5 лет и 4 месяца
Последнее место работы:
Повар, Ооо сдм
09.2007 - 01.2013
31 января, 2012
18 000 руб
Оксана Олеговна
Город
Хабаровск
Возраст
36 лет (21 марта 1989)
Опыт работы:
2 месяца
Последнее место работы:
Повар-универсал, ооо"рафаэлло"
09.2011 - 11.2011
7 сентября, 2013
15 000 руб
Елена Юрьевна
Город
Хабаровск
Возраст
31 год (10 марта 1994)
Опыт работы:
Без опыта
Резюме размещено в отрасли