Технолог общественного питания / Повар

20 000 руб

от 01 Декабря 2013

Елена Игнатьевна

Возраст

64 года (14 Мая 1961)

Город

Хабаровск
Переезд невозможен

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя
Тип занятости

Полная занятость

Опыт работы

30 лет 5 месяцев

Руководитель
ИП Троян ЕИ в Дальнереченске
Продажи / Торговля
29 лет 9 месяцев,
Октябрь 1995 - продолжаю работать

Должностные обязанности-
Приемка товара , проведение инвентаризации товара;
Составление и рассылка коммерческих предложений;
- Работа с ККМ.
Управление персоналом, обучение персонала, снятие остатков, закупка продуктов, контроль обслуживания, умение работать в команде, отчетность,работа с поставщиками.
Имею навыки товароведа-приемщика.
Не имею вредных привычек.

Заведующий столовой в/ч №01701
ООО"УК"Кейтеринг-Р" в
Другое
4 месяца,
Март 2012 - Июль 2012

Отвечать за сохранность вверенного имущества, санитарное состояние столовой, а также прилегающей к ней территории. Контролировать работу персонала, соблюдение технологии при приготовлении блюд, саблюдение СанПина. Контролировать правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств. Заказ сырья у поставщика, получение согласно ГОСТу, учет сырья. Составление меню на текущую неделю. Проводить инструктажи, контрольно показательную варку. Следить за соблюдением производственной и трудовой дисциплины.

Администратор-товаровед
ООО"Сотторг" в
Продажи / Торговля
4 месяца,
Октябрь 2011 - Февраль 2012

Ведение документооборота магазинов, знание программы 1С , Word, Excel, проведение инвентаризаций, приемка товара, проведение переоценки товара, организация и контроль торгового процеса, размещение товара в торговом зале, оформление возвратов товара поставщику, знание кассовой дисциплины, работа с инкассаторской службой, решение текущих проблем магазина, разрешение критических ситуаций,обработка документов на алкогольную продукцию.

Образование
Владивостокский кооперативный техникум

Технология продукции общественного питания

Владивосток, 1976 — 1980 гг.

Курсы и тренинги
Учебно-консультационный центр"Лолита"
2012 — 2012 гг.

Мастер по моделированию ногтей( гелевая технология).

Владивостокское профессиональное торговое училище
1985 — 1985 гг.

Продавец продовольственных товаров(месячные курсы повышения квалификации)

Иностранные языки

Английский — Базовые знания

О себе

Обладаю высокой работоспособностью, коммуникабельна, ответственна. Имею опыт работы и знания по организации оптовой, розничной торговли Умею планировать свою работу и работу сотрудников; вести различные виды отчетности; занималась подбором и обучением сотрудников; вела личные прямые продажи. Не имею вредных привычек. Умею вкусно готовить. Медкнижка есть.

Открыть контакты соискателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя

Похожие резюме

6 ноября, 2016

Наталья Андреевна

Город

Хабаровск local_shipping

Возраст

40 лет (13 августа 1984)

Опыт работы:

5 лет и 4 месяца

Последнее место работы:

Повар 4 разряда, ООО "олекминский рудник"
11.2010 - 03.2016

11 октября, 2016

Екатерина Сергеевна

Город

Хабаровск

Возраст

30 лет ( 8 марта 1995)

Опыт работы:

Без опыта

23 октября, 2016

Дина Васильевна

Город

Хабаровск local_shipping

Возраст

34 года ( 4 декабря 1990)

Опыт работы:

10 лет и 5 месяцев

Последнее место работы:

Кондитер, ООО "Новоторг"
02.2015 - по текущее время

Подпишитесь на похожие резюме

Рекомендованные вакансии