Повар 5 разряда
60 000 руб
Елена Владимировна
Возраст
54 года (07 Мая 1970)
Город
Хабаровск
Возможен переезд в другой город
Вахтовый метод
13 лет
Строительство / Недвижимость
- Управление коллективом (повара и кухонные работники)
- ведение производственной документации, отчетность.
- заказ продуктов и закупка.
- исполнение меню (алгоритм на неделю и более)
- контроль соблюдения, технологии, стандартов и санитарных правил.
- приготовление блюд по технологическим картам.
- организовывала работу по повышению квалификации работников.
- проведение инструктажа кассирам по составу блюд.
Строительство / Недвижимость
- организовывала производственно-хозяйственную обслуживающую деятельность столовой.
- ведение учета и предоставление отчетности о деятельности столовой.
- организовывала своевременным обеспечением столовой продовольственными товарами.
- осуществляла контроль за качеством приготовлением пищи, состоянием трудовой и производственной дисциплины, санитарно-техническим состоянием производственных и обслуживающих помещений.
- приготовление блюд по технологическим картам.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
- приготовление блюд по техническим картам.
- соблюдение стандартов и санитарных правил.
Среднее специальное
Уссурийск, 2011 — 2012 гг.
7 мая, 2016
27 000 руб
Александр Владимирович
Город
Хабаровск local_shipping
Возраст
37 лет ( 1 июня 1987)
Опыт работы:
1 год и 9 месяцев
Последнее место работы:
Повар, Кафе " Токио стрит"
07.2014 - 04.2016
4 марта, 2017
35 000 руб
Татьяна Викторовна
Город
Хабаровск local_shipping
Возраст
58 лет (20 января 1966)
Опыт работы:
4 года и 9 месяцев
Последнее место работы:
Зав.столовой, Мастер Билл
09.2013 - 12.2014
11 августа, 2016
30 000 руб
Резюме размещено в отрасли