Су-шеф( Гастропанки )

27 Ноября

от 100 000 руб.

Партнерские Вакансии

Компания "Гастропанки"

Нео-бистро "Моменты" приглашает на работу ответственного и инициативного су-шефа. Мы ищем профессионала с опытом работы в данной сфере, который сможет поддерживать высокий уровень качества блюд и эффективно управлять командой поваров.

Обязанности:

- Организация работы кухни совместно с шеф-поваром;

- Контроль за соблюдением санитарных норм и стандартов приготовления пищи;

- Разработка меню и участие в создании новых блюд;

- Управление запасами продуктов, контроль их сроков годности;

- Обучение и мотивация персонала, распределение задач среди сотрудников;

- Взаимодействие с поставщиками для обеспечения своевременных поставок качественных ингредиентов.

Требования:

- Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 2 лет;

- Знание технологий приготовления различных видов блюд;

- Умение работать в условиях многозадачности и быстро принимать решения;

- Ответственность, внимательность к деталям, высокая работоспособность;

- Наличие медицинской книжки, либо поможем оформить;

Мы предлагаем:

- Официальное трудоустройство по ТК РФ;

- Конкурентоспособную заработную плату (обсуждается индивидуально);

- График работы 5/2 с возможностью выбора смен;

- Дружный коллектив и возможность профессионального роста;

- Бесплатные обеды во время рабочих смен.

Если вы готовы стать частью нашей команды и внести свой вклад в развитие нашего заведения, скорее откликайтесь и отправляйте резюме.