Заведующий столовой
21 Декабря 2024
от 100 000 руб.
Город:
Хабаровск
Занятость:
Полная занятость
Компания "Хабаровский филиал ФГАУ НМИЦ МНТК Микрохирургия глаза им. акад. С.Н.Федорова Минздрава России"
Обязанности:- Руководство столовой на территории медицинского учреждения;
- Работа с персоналом: расстановка, координация и контроль деятельности, ведение учёта рабочего времени;
- Контроль качества сырья, технологии приготовления пищи;
- Соблюдение применения нормативной документации;
- Планирование закупок и осуществление контроля за своевременным обеспечением столовой необходимым материалами, оборудованием, сырьём и товарами;
- Составление и соблюдение меню;
- Ведение учета поступления и расхода сырья;
- Своевременное предоставление отчетной документации;
- Организация и проведение инвентаризаций.
- Опыт работы в организации общественного питания от 5 лет
- Профильное образование
- Владение компьютером
- Знание технологических карт
- Место работы: Тихоокеанская 211
- График работы: с 8.30 до 17.15. суббота воскресенье выходной
- Доставка служебным транспортом
- В прямом подчинении заведующий производством
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
23 Декабря
Заведующий производством предприятия общественного питания
Хабаровск
от 80 000 руб.
Компания "Винный салон" КТО МЫ? Ресторанная группа компаний «Rakusa Group». Занимаемся ресторанами, ритейлом, развитием ДВ. Наши проекты:...
10 Декабря
Заведующий производством( Винный салон )
Хабаровск
от 60 000 руб.
Компания "Винный салон" КТО МЫ? Ресторанная группа компаний «Rakusa Group». Занимаемся ресторанами, ритейлом, развитием ДВ. Наши проекты:...
30 Декабря
Заведующий производством столовой (пер.Кедровый)
Хабаровск
от 55 000 руб.
Компания "Военторг-Восток" Обязанности: Контроль качества приготовления блюд согласно раскладки и ТТК, заполнение документации...
31 Декабря
Заведующий магазином на территории воинской части (Запарина)
Хабаровск
от 50 000 руб.
Компания "Военторг-Восток" В магазин-буфет на территории воинской части требуется заведующий. Обязанности: контроль персонала...
Вакансия размещена в отрасли