Управляющий

от 120 000 до 160 000 руб.

Компания "Cyber Par (ИП Бех Вячеслав Викторович)"

Управляющий

Кальянная Cyber Par ищет ответственного и доброжелательного управляющего.

По адресу: Ленина 53 и Серышева 42.

Обязанности:

-Управление персоналом (поиск, собеседования, обучение, контроль соблюдения дисциплины и внешнего вида сотрудников, контроль за графиками, формирование, развитие и контроль команды).

-Следить за тем, чтобы все и всё работало и контролировать работу в целом (персонал, свет, звук, вентиляция, обогрев, чистота, порядок и атмосфера)

-Контроль выполнения технологических процессов приготовления по нормам.

-Взаимодействие с гостями по вопросам качества; разрешение конфликтных ситуаций.

-Составление и отработка технологических карт; Внесение изменений в меню, участие в разработке барной карты, дегустации и внедрение новых позиций.

-Ведение отчетной документации.

-Планирование финансовых показателей.

-Организация и проведение инвентаризации, генеральной уборки, собраний, различных мероприятий.

-Обеспечение своевременных поставок продуктов и других товаров.

-Внедрение рекламных инструментов и продвижения.

-Выполнение служебных поручений руководства.

-Увеличение потока гостей, роста выручки, положительных отзывов, повышение узнаваемости, улучшение сервиса, налаживание системы.

Требования:

Знание этики и ресторанного сервиса. Грамотная речь. Должен разбираться во всех процессах работы кальянной. Ответственность, стрессоустойчивость. Отлично развитые коммуникативные навыки, лидерские качества, умение решать конфликтные ситуации и создавать доброжелательную атмосферу, привлекать новых гостей.

Условия:

Работа в центре города в дружном и молодом коллективе по адресу Серышева 42 и Ленина 53.

Скидка по меню.

Разовое питание за счет предприятия.

Компенсация за обратную дорогу.

Стабильная заработная плата без задержек 2 раза в месяц.

График работы: 8-10 часов в день

2 свободных выходных в неделю (подробнее на собеседовании)

Зп: от 120000р, премии (подробнее на собеседовании)

О компании: — Кальянной 2,8 лет

Лаундж Бар Cyber Par - Топ на ДВ, топ в 2ГИС

График работы заведений:

Серышева

вс-чт с 13:00 до 02:00,

пт-сб с 13:00 до 04:00.

Ленина

вс-чт с 14:00 до 02:00,

пт-сб с 14:00 до 04:00.

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя