Су-Шеф Ресторан "RUMA"
04 Октября 2025
Город:
Хабаровск
Занятость:
Полная занятость
Компания "Броско"
Ресторан RUMA – современный ресторан паназиатской кухни, где царит атмосфера, объединяющая культуру коренных народов края и известные азиатские блюда; слияние роскоши и аутентичности, истинного азиатского гостеприимства и русской заботы.
Слаженная работа команды ресторана RUMA – это залог качественного сервиса и новый уровень индустрии гостеприимства нашего города!
Мы ищем в команду Су-Шефа!
ФУНКЦИОНАЛ:
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм.
- Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка;
- Инвентаризация, снятие остатков и формирование сопутствующей документации;
- Контроль заказа продукции, прием, распределение по местам хранения;
- Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм и работа по стандартам ХАССП сотрудниками кухни;
- Контроль соблюдения технологии приготовления и качества пищи;
- Управление персоналом (подбор, адаптация и обучение);
- Обеспечение безопасных условий труда и контроль соблюдения правил техники безопасности и пожарной безопасности.
- Высшее или средне-профессиональное образование (профильное-преимущество);
- Опыт работы в аналогичной должности от 2-х лет;
- Знание стандартов ХАССП и санитарных норм и их последние обновления;
- Работа с компьютерными программами:(Word, Excel,iIko).
- Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
- Белую заработную плату;
- Работу в стабильной и надежной компании;
- Скидки и бонусы для сотрудников;
- Насыщенную корпоративную жизнь;
- Место работы по адресу: ул. Пионерская, д. 2В.
МЫ ЖДЕМ ИМЕННО ТЕБЯ!
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
24 Сентября
Су-шеф в ресторан Амур( Ристретто )
Хабаровск
от 105 000 до 110 000 руб.
Компания "Ристретто" Добро пожаловать в ресторан «Amur», расположившимся при одноименной отеле в центральной части города. Мы гордимся тем, что...
21 Сентября
Повар-универсал в ресторан "Парус"
Хабаровск
от 60 000 до 70 000 руб.
Компания "Интур-Хабаровск" Мы в поиске повара-универсала в ресторан "Парус"! Будем рады профессионалам с опытом работы и новичкам, всему...
22 Сентября
Хабаровск
от 80 000 до 100 000 руб.
Компания "Броско" Ресторан RUMA – современный ресторан паназиатской кухни, где царит атмосфера, объединяющая культуру коренных народов края и...
24 Сентября
Хабаровск
от 55 000 руб.
Компания "Ристретто" Ресторан «Эхо» — это уникальное место, где паназиатская кухня встречается с атмосферой лесного уюта. Мы не только...
24 Сентября
Повар-пиццерист в ресторан "Огни Джиорно"
Хабаровск
от 80 000 руб.
Компания "Ристретто" Buongiorno из солнечной Италии! Приглашаем присоединиться к команде ресторану в самом центре города — «Траттория Огни...
Вакансия размещена в отрасли