Су-Шеф Ресторан "RUMA"
27 Июня 2025

Город:
Хабаровск
Занятость:
Полная занятость
Компания "Броско"
Ресторан RUMA – современный ресторан паназиатской кухни, где царит атмосфера, объединяющая культуру коренных народов края и известные азиатские блюда; слияние роскоши и аутентичности, истинного азиатского гостеприимства и русской заботы.
Слаженная работа команды ресторана RUMA – это залог качественного сервиса и новый уровень индустрии гостеприимства нашего города!
Мы ищем в команду Су-Шефа!
ФУНКЦИОНАЛ:
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм.
- Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка;
- Инвентаризация, снятие остатков и формирование сопутствующей документации;
- Контроль заказа продукции, прием, распределение по местам хранения;
- Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм и работа по стандартам ХАССП сотрудниками кухни;
- Контроль соблюдения технологии приготовления и качества пищи;
- Управление персоналом (подбор, адаптация и обучение);
- Обеспечение безопасных условий труда и контроль соблюдения правил техники безопасности и пожарной безопасности.
- Высшее или средне-профессиональное образование (профильное-преимущество);
- Опыт работы в аналогичной должности от 2-х лет;
- Знание стандартов ХАССП и санитарных норм и их последние обновления;
- Работа с компьютерными программами:(Word, Excel,iIko).
- Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
- ДМС;
- Белую заработную плату;
- Работу в стабильной и надежной компании;
- Скидки и бонусы для сотрудников;
- Насыщенную корпоративную жизнь;
- Место работы по адресу: ул. Пионерская, д. 2В.
МЫ ЖДЕМ ИМЕННО ТЕБЯ!
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
26 Июня
Повара в ресторан "Султан Базар"(с 17 лет)
Хабаровск
от 80 000 руб.
Компания "Кабаре-Салун" Один из самых лучших и уникальных ресторанов ищет в свою дружную команду поваров с опытом и без опыта работы. Если вы...
25 Июня
Хабаровск
от 70 000 руб.
Компания "Ристретто" Добро пожаловать в ресторан «Amur», расположившимся при одноименной отеле в центральной части города. Мы гордимся тем, что...
26 Июня
Повар шведского стола Ресторан "Ruma"( Броско )
Хабаровск
от 80 000 до 120 000 руб.
Компания "Броско" Ресторан RUMA – современный ресторан паназиатской кухни, где царит атмосфера, объединяющая культуру коренных народов края и...
26 Июня
Су-шеф в ресторан "Огни Джиорно"
Хабаровск
от 80 000 до 90 000 руб.
Компания "Ристретто" Buongiorno из солнечной Италии! Мы — создатели проекта «Траттория» , уютный уголок настоящей итальянской души, где...
26 Июня
Старший повар в ресторан "Огни Джиорно"
Хабаровск
от 85 000 руб.
Компания "Ристретто" Buongiorno из солнечной Италии! Мы — создатели проекта «Траттория» , уютный уголок настоящей итальянской души, где...
Вакансия размещена в отрасли