Руководитель пунктов питания
29 Октября 2025
от 200 000 до 300 000 руб.
Город:
Хабаровск
Занятость:
Полная занятость
Компания "Партнеры Красноярск"
Обязанности:
-
организация и контроль работы филиала по оказанию услуги питания в соответствии с условиями договора;
-
проверка качества предоставляемых услуг филиала;
-
работа с персоналом филиала (расстановка, обучение, подбор, адаптация, мотивация );
-
составление заявок и контроль выполнения заявок, для работы филиала (продукты, ТМЦ , оборудование) с учетом условий логистики;
-
составление, корректировка и согласование меню;
-
контроль подразделений, для выполнения обязательств по заключенным договорам;
-
повышение эффективности и сокращение издержек (материальных, финансовых, трудовых);
-
организация запуска новых объектов;
-
взаимодействие с представителями со стороны Заказчика;
-
взаимодействие с контролирующими и инспектирующими органами;
-
документооборот.
- ОБЯЗАТЕЛЬНО высшее профильное образование (в сфере ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ);
- опыт работы на предприятиях общественного питания, на руководящих позициях от 3х лет;
-
знание санитарно-гигиенических стандартов в общественном питании;
-
знание стандартов общественного питания (калькуляция, каллораж, составление ТТК , инвентаризации, инкассация и т.д);
-
знание ОТ и пожарной безопасности;
-
знание производственных процессов;
-
знание документации связанного с трудовой деятельностью общественного питания и ТК;
-
знание стандартов закупаемого сырья, правила хранения сырья и поставок;
-
знания в области управления издержками, управления качеством;
-
знания программы: 1С,SH, Астор;
-
опыт управления коллективом от 20 до 200 сотрудников.
Условия:
- официальное трудоустройство согласно ТК РФ, полный социальный пакет;
- ЧАСТЫЕ КОМАНДИРОВКИ НА ВАХТОВЫЕ ПОСЕЛКИ ДО 70% ВРЕМЕНИ;
- пятидневная рабочая неделя, с 8:30 до 17:30 (пятница с 8:30 до 16:30);
- место работы - home-office;
- официальная заработная плата - от 250 000руб.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
30 Октября
Бармен-кассир (Гипермаркет, Стейк-хаус Точка общественного питания)
Хабаровск
от 50 000 до 70 000 руб.
Компания "Гипермаркет Самбери" Обязанности: обслуживание, расчет покупателей на кассе помощь в сборке заказов соблюдение стандартов...
18 Октября
Руководитель вахтового поселка
Хабаровск
от 350 000 до 450 000 руб.
Компания "Партнеры Красноярск" ПЛЮСЫ РАБОТЫ В НАШЕЙ КОМПАНИИ: работа в активно-развивающейся компании; официальная заработная плата 2...
23 Октября
Руководитель административно-хозяйственного отдела
Хабаровск
от 72 000 до 80 000 руб.
Компания "Аптека Миницен" Вакансия открыта в связи с расширением. Место работы: Карла Маркса 182 Обязанности: Управление...
18 Октября
Операционный Менеджер / Руководитель Визового Центра
Хабаровск
Компания "ВиЭф Сервисес" Наша компания помогает клиентам успешно пройти процесс подачи на визу в более чем 15 стран. Мы являемся надежным...
20 Октября
Комсомольск-на-Амуре
от 65 000 руб.
Компания "Группа компаний Техсервис" Техсервис - это группа компаний, которая занимается поставкой тяжелой техники, оборудования,...
Вакансия размещена в отрасли