Медицинская сестра диетическая/Медицинский брат диетический( КГБУЗ ДГКБ№ 9 )
06 Октября 2024
от 42 000 руб.
Город:
Хабаровск
Занятость:
Полная занятость
Компания "КГБУЗ ДГКБ№ 9"
Обязанности:- взаимодействие с председателем Совета по питанию, сотрудниками пищеблока, бухгалтерией и другими службами и медицинской организации по вопросам лечебного питания, составление семидневного меню по каждой диете в соответствии с номенклатурой диет медицинской организации, проведение подсчета химического состава и пищевой ценности диет, своевременная замена одного вида пищевой продукции (блюда) на иные виды пищевой продукции (блюдо) в соответствии с таблицей замены пищевой продукции, формирование картотеки блюд, разработка карточек-раскладок, проведение анализа выполнения натуральных и денежных норм по лечебному питанию, формирование акта в случае выявления недоброкачественной продукции и возврата поставщику, осуществление проверки соблюдения правила товарного соседства, температурного режима;определение органолептических признаков доброкачественности и недоброкачественности пищевых продуктов; проверка соблюдения рецептуры и норм закладки продуктов, контроль соблюдения санитарно-эпидемиологического режима на пищеблоке; ежедневный осмотр работников пищеблока на наличие гнойничковых заболеваний, признаков инфекционных заболеваний; разведение рабочих растворов для дезинфекции на пищеблоке; заполнение форм учета и отчетности на бумажном и/или электронном носителе в установленном порядке, составление графика работы и табеля учета рабочего времени сотрудников пищеблока.
- Среднее медицинское образование
- Сертификат/аккредитация "Диетология"
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
29 Сентября
Руководитель медицинской организации
Хабаровск
Компания "Вунгтау" Обязанности: Осуществляет руководство деятельностью медицинской организации. Организует работу коллектива...
29 Сентября
Медицинская сестра/медицинский брат-анестезист
Хабаровск
от 55 000 до 70 000 руб.
Компания "КГБУЗ Советско-Гаванская районная больница" Обязанности: Выполнение работ по обеспечению анестезиологического пособия при...
02 Октября
Медицинская сестра/медицинский брат в отделение профилактических осмотров
Хабаровск
от 43 000 руб.
Компания "ГК Эксперт" Группа компаний «Эксперт» - одна из крупнейших медицинских сетей страны, объединяющая диагностические центры (МРТ, КТ) и...
29 Сентября
Медицинский представитель( ВЕРОФАРМ )
Хабаровск
Компания "ВЕРОФАРМ" «Верофарм» (группа Abbott) — современное динамично развивающееся предприятие мирового уровня в России. В 2014 году...
29 Сентября
Хабаровск
от 50 000 руб.
Компания "Академия современного профессионального образования" Мы подбираем продавцов для нашего постоянного партнера ИП Мурзинов (бренд...
Вакансия размещена в отрасли