Директор
Марина Владимировна
Возраст
62 года (17 Января 1962)
Город
Хабаровск
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
40 лет 2 месяца
Обеспечение прибыли работы ресторана. Оперативное управление рестораном: набор персонала, создание рабочего коллектива. Проведение мероприятий по увеличению объемов продаж (банкетов, выездных фуршетов). Управление производственным процессом кухни, коммерческой и хозяйственной деятельностью. Работа по оптимизации расходов и минимизации налогового бремени. Работа с поставщиками, контроль за расчетами с ними. Разработка и ведение внутренней документации. Контроль за санитарно-производственной деятельностью ресторана. Взаимодействие с органами контроля и власти. Получение лицензии на продажу алкогольной продукции, так же неоднократно проходила проверки Пожарной службы. Контроль за соблюдением стандартов и правил по хранению, приготовлению, реализации всех продуктов отпускаемых в ресторане. Проработка и изменение ассортимента, меню, предложений по ценовой политике.
Директор кафе «Блюз».
Директор рынка.
Помощник генерального директора по кадрам.
Инструктор, старший инструктор, ведущий специалист отдела кадров.
1986 — продолжаю учиться
22 октября, 2014
25 000 руб
Джозеф Марко Калда
Город
Хабаровск
Возраст
34 года ( 2 марта 1990)
Опыт работы:
2 года и 1 месяц
Последнее место работы:
Менеджер,инструктор, Gypsea kite kulture
11.2013 - 05.2014
28 ноября, 2012
40 руб
Станислав Леонидович
Город
Хабаровск local_shipping
Возраст
37 лет (18 июля 1987)
Опыт работы:
16 лет и 7 месяцев
Последнее место работы:
Шеф-повар японской кухни,зам.начальника общест. питания, ЗАО "Восход-Метро",сеть ресторанов Бирфест
04.2008 - по текущее время
22 февраля, 2016
30 000 руб
Анна Валерьевна
Город
Хабаровск
Возраст
50 лет ( 7 апреля 1974)
Опыт работы:
6 лет и 11 месяцев
Последнее место работы:
Администратор-кассир, ДРЦ "Огогошки"
09.2013 - 11.2015
Резюме размещено в отрасли