Бухгалтер-калькулятор

Описание

РЕЗЮМЕ

Подорожная Ольга Олеговна- 25.12.1982 г.р.

ОБРАЗОВАНИЕ
Высшее специальное - Хабаровская государственная Академия Экономики и права по специальности - с присвоением квалификации - экономист-менеджер /2001-2004г.г./
Помимо того, средне - специальное: Хабаровский Торгово - экономический техникум по специальности - с присвоением квалификации - бухгалтер /1998-2001 г.г/
Стаж производственной деятельности в отрасли - более 20 лет.
ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
03.12.2001-01.03.2006 г.г.- Администрация Хабаровского района
Должность- Специалист отдела учета, финансового контроля и отчетности.
Выполнение обязанностей по расчетам экономических показателей деятельности работы подведомственных муниципальных образований, сельских поселений, администрации Хабаровского района. Производственно-хозяйственные показатели экономической деятельности района.
01.12.2006-17.08.2007 г.г.- Общество с ограниченной ответственностью /КАФЕ/
Должность-бухгалтер
Выполнение обязанностей по работе с поставщиками продуктов питания и сырья для производства собственной продукции /обьемы, качество, ценовая политика, сертификаты/,разработка и составление технико-технологических карт с микро - биологическими и физико-химическими показателями, энергетической ценностью; ведение контроля и учета в программе ; ежемесячное проведение ревизий по барной и собственной продукции, составление авансовых отчетов, анализ результатов согласно данных ревизий, внесение предложений по оптимизации производства , введению нового ассортимента блюд, улучшению оформления и качества собственной продукции, организационная работа с работниками кухни и обслуживающим персоналом по проведению приемов, торжеств и т.д., начисление и выплата заработной платы сотрудникам предприятия.

01.11.2008-28.02.2017 г.г.- Общество с ограниченной ответственностью /ресторан и доставка японской кухни
Должность-бухгалтер-калькулятор
Должностные обязанности - совместная работа с шеф-поваром по составлению технико-технологических карт, согласно действующему меню /в том числе расчет калорийности блюд, белков, жиров, углеводов; микробиологических и физико-химических показателей блюд/,контроль за надлежащим санитарным состоянием производства, ведение учета в программе R-Keeper и S-house, работа с поставщиками, заказ товаров, проведение ежемесячных ревизий /бар, кухня/, анализ полученных результатов, ежеквартальная подготовка и сдача алкогольной декларации.

2015-2017г.г. - без оформления в трудовой книжке - ООО /сеть кафе/
Должность-бухгалтер, технолог
Должностные обязанности -ведение учета в программе , разработка и составление технико-технологических карт, согласно действующему меню, ежемесячное проведение ревизий, анализ полученных результатов, составление авансовых отчетов, начисление и выплата заработной платы сотрудникам предприятия.
2019 г. - без оформления записи в трудовой книжке - ООО
Должность-управляющая рестораном
Личностные качества: умею организовывать, анализировать , координировать, контролировать организацию деятельности предприятия, а так же рационально определять приоритетность; ответственна, работоспособна, коммуникабельна.
Наличие автомобиля.