Компания "Кафе панвосточной кухни Хума"
Функциональные обязанности:
- обеспечение бесперебойной работы процессов в заведениях холдинга
- контроль ежедневных процессов - кухня, сервис, запасы
- оптимизация рабочих процессов
- контроль расходов, оптимизация затрат (фудкост, затраты на ФОТ).
- анализ прибыли и убытков.
- контроль качества (сервис, кухня)
- контроль соблюдения труд.дисциплины
- участие в запуске новых точек
- контроль удовлетворенности гостей
Что важно:
- высшее образование - менеджмент организации
- опыт работы - 3+ в хореке на управленческой должности
- знание стандартов (ИСО, ХАССП, СанПин), программы, стандарты сервиса, процессы кухни
- знание рынка сферы
- уверенное владение финансовыми инструментами
- навыки ведения переговоров
- умение работать с аналитическими данными
- высокие лидерские качества
- умение работать с рутиной и уставать от этого
- ориентация на результат
Мы предлагаем:
31 Октября
Директор магазина (Комсомольск-на-Амуре, Первостроителей, 19)
Комсомольск-на-Амуре
от 72 000 до 115 200 руб.
Компания "Пятёрочка" «Пятерочка» приглашает на вакансию: Директор магазина ОТ НАС: Оформление по ТК РФ Фиксированный оклад +...
11 Ноября
Директор магазина( Смирнова Оксана Владимировна )
Хабаровск
от 90 000 руб.
Компания "Смирнова Оксана Владимировна" В магазин крупной сети требуется директор. Ищем грамотного управленца, нацеленного на положительный...
11 Ноября
Амурск
от 60 000 руб.
Компания "Шакиров Михаил Сергеевич" Вдохновляй команду и управляй успехом: стань директором мебельного магазина! Ты любишь работать с...
03 Ноября
Операционный директор (COO)( Водовед )
Комсомольск-на-Амуре
от 80 000 до 150 000 руб.
Компания "Водовед" Компания «Водовед-Сервис» работает стабильно уже более 10 лет, активно развивает новые направления. Мы в поиске...
04 Ноября
Хабаровск
от 63 000 до 66 000 руб.
Компания "Аптека Миницен" Операционный менеджер по работе с аптечной сетью, помощник продакт-менеджера Обязанности: Организация...
Вакансия размещена в отрасли